A tu gusto

Crea tu poké

Elige los ingredientes por pasos y decide también cómo quieres preparar tu proteína.

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1

Base

Arroz de sushi Quinoa
2

Proteína

Salmón Atún Pollo braseado Langostinos Tofu

La disponibilidad de marinado o flameado dependerá de la proteína seleccionada.

3

Preparación

El acabado modifica el sabor de la proteína. No todas las opciones estarán disponibles para todas las proteínas.

Sabor limpio

Al natural

La proteína se sirve sin marinado previo para que la salsa elegida tenga más protagonismo.

Admite cualquier salsa disponible.
Más intensidad

Marinada

La proteína se mezcla antes del montaje con una salsa apta para marinar.

Ya aporta sabor; la salsa final será opcional.
Toque tostado

Flameada

La proteína se marca al fuego y las salsas de acabado se incorporan después.

Disponible solo en las proteínas indicadas.
¿Marinada y flameada? Algunas proteínas podrán marinarse y marcarse al fuego en la misma preparación. La opción aparecerá cuando la receta y la salsa elegida lo permitan.
4

Toppings

Toppings frescos

Aguacate Tomate cherry Zanahoria rallada Cebolla encurtida Pepino Queso crema Edamame Mango Piña Masago Cebolla caramelizada Perlas de mozzarella Alga wakame

Crunch

Cebolla crispy Kikos troceados Nachos Chips de plátano Tenkasu Anacardos Cacahuetes

Toques finales

Nori flakes Shichimi Mix de sésamo Cebollino
5

Salsa

El distintivo señala las salsas que también pueden utilizarse para marinar la proteína.

Soja

Apta para marinar

Teriyaki

Apta para marinar

Salsa Ponzu

Apta para marinar

Salsa Wainalo

Spicy Mayo

Mayo Trufa

Mostaza y Miel

Salsa Sésamo

Salsa Waisabi

Sweet Chili

Regla sencilla

Si eliges proteína marinada, selecciona una de las salsas identificadas. La disponibilidad final dependerá de la proteína elegida.

Esta vista presenta las opciones disponibles. Las preparaciones y combinaciones compatibles se confirmarán en el local o en el canal de pedido activo.